פסיפלורה קפואה - אריזה אחת (כ-300 גרם)

שאלות על פסיפלורה קפואה

כמה פסיפלורה יש במארז?

אריזה אחת של כ-300 גרם פסיפלורה קפואה. הטעם שלה מודגש, ולכן אפשר לשלב כמות לפי הטעם גם במתכון המבוסס על פירות אחרים. הגודל נוח להיכרות ולהכנות מגוונות בלי לקנות כמה אריזות מראש.

מה הערך התזונתי של פסיפלורה לצד הטעם הטרופי?

פסיפלורה מכילה ויטמין C ובטא קרוטן, לצד הארומה והחמיצות שמאפיינות אותה. בטא קרוטן הוא אחד הפיגמנטים הצמחיים שבפרי, והוא קשור לגוונים הצהובים והכתומים שפוגשים בעולם הפירות והירקות.

הגוף יכול להפוך בטא קרוטן לוויטמין A, שנחוץ לראייה תקינה ולפעילות מערכת החיסון. לוויטמין C יש תפקיד נוסף ביצירת קולגן ובהגנה נוגדת החמצון של הגוף. יחד מתקבל פרי עם טעם בולט וכמה סיבות תזונתיות טובות לתת לו מקום בתפריט.

האם פסיפלורה מתוקה או חמוצה?

לפסיפלורה חמיצות רעננה וארומה טרופית חזקה. היא נותנת לשייק אופי גם לצד פירות אחרים. כשמחפשים משקה רך ומתוק יותר, משלבים אותה עם מנגו או בננה ונותנים להם לאזן את החמיצות.

מה השילוב הכי פשוט להתחלה?

מנגו ובננה עם פסיפלורה יוצרים שייק טרופי עם מתיקות, חמיצות ומרקם מלא. מוסיפים את הנוזל בהדרגה וטועמים תוך כדי ההכנה. כך קל לשמור על טעם הפסיפלורה בלי לתת לו להשתלט על כל הכוס.

אפשר לשלב אותה בשייק ספירולינה?

כן. פסיפלורה ואננס משתלבים היטב עם ספירולינה. הם מוסיפים רעננות לטעם הירוק. אם רוצים שייק פחות חמצמץ, אפשר לצרף בננה ולבנות את האיזון סביב הפרי שאתם הכי אוהבים.

מה עוד אפשר להכין חוץ משייק?

אפשר לשלב ביוגורט, בסורבה או ברוטב לקינוח, בהתאם להוראות ההכנה שעל האריזה. הטעם החזק מתאים גם כתוספת ולא רק כבסיס מלא, ולכן אפשר לגוון בלי לשנות את כל המתכון האהוב.

איך מכוונים את עוצמת הטעם?

מתחילים בכמות קטנה בתוך המתכון, טועמים ומוסיפים לפי הצורך. עוד פרי מתוק ירכך את החמיצות, ויותר נוזל ייתן משקה קליל יותר. את יתר המוצר שומרים לפי הוראות האריזה עד להכנה הבאה.