גוואקמולי עם ספירולינה - מתכון לממרח אבוקדו
מאת צוות חוות לייב ספירולינה
חושבים איך לשלב את ספירולינה בתפריט? הכנו לכם מתכון לסלט גוואקמולי משגע עם ספירולינה שיכולה להמריץ את כל האנרגיה בגופכם, ובנוסף, הוא מתאים לאירוח מפתיע.
רכיבים לסלט גוואקמולי עם טוויסט ספירולינה:
- 2 אבוקדו גדולים
- מיץ מרבע ליים או לימון
- עגבנייה חתוכה דק
- רבע בצל סגול חתוך דק דק דק
- מנת ספירולינה קפואה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- תוספת מעולה שמשדרגת הכל - להחליף את המלח במלח שחור (kala namak)
למעוך את האבוקדו הקלוף במזלג להוסיף את יתר המרכיבים ולערבב היטב. ניתן לקשט, למשל לפזר מלמעלה סומק וזעתר. מומלץ להגיש עם טוסטונים של לחם שיפון או לחם מחמצת.
בתיאבון!
