שייק בוקר מעורר

שייק סמיך וממריץ, עם בננה קפואה ונגיעה של קפה - דרך טעימה ומקורית להתחיל את הבוקר. טוחנים הכל בבלנדר, מוזגים ונהנים, מומלץ להשתמש בבננה בשלה בחורף ובבננה קפואה בקיץ. רוצים גם תוספת חלבון? יש גם גרסה עם חלבון סויה, ככה אנחנו מכינים את זה כל בוקר.

מרכיבים

• 1 מנה של הספירולינה הקפואה שלנו, 20 גרם.
• 1 מנה של הקקאו הקפוא שלנו, 20 גרם, או כפית גדושה של אבקת קקאו ללא תוספת סוכר (לא שוקו), אפשר רגילה או אורגנית. בוחרים אחת משתי האפשרויות.
• 100 גרם בננה קפואה או בננה בשלה.
• 1 כפית גדושה של אבקת מאקה.
• 1/2 עד 1 כפית קפה נמס, לפי כמות הקפיאין שרוצים.
• 2 תמרי מג'הול גדולים ללא גלעין, או תמר אחד ללא גלעין ומעט ממתיק דל קלוריות לפי הטעם.
• 2 כוסות מים, כ-500 מ"ל. אין צורך בחלב או במשקה צמחי.
• לא חובה: 1 כף אבקת חרובים, לטעם מתקתק ולתוספת סידן.

גרסה עם חלבון וניל

אפשר להוסיף 30 גרם, מנה אחת, של אבקת חלבון סויה איזולט טבעונית בטעם וניל (או שוקולד כשנגמר הווניל, אז הקקאו לא חובה). אם האבקה ממותקת (לרוב), לא מוסיפים תמרים או ממתיק נוסף. טעם הווניל שכבר מגיע מהאבקה מאוד מוסיף.

אופן ההכנה

1. מוזגים את המים לבלנדר. מוסיפים את הקפה, המאקה, הקקאו ואבקת החרובים אם משתמשים בה.
2. מוסיפים את הבננה הקפואה ואת מנת הספירולינה. לגרסה הרגילה מוסיפים את התמרים או הממתיק. לגרסה עם אבקת החלבון הממותקת מוסיפים את האבקה, בלי תמרים ובלי ממתיק נוסף.
3. טוחנים עד לקבלת מרקם חלק ואחיד, מוזגים ושותים. אם המרקם סמיך מדי לטעמכם, מוסיפים מעט מים וטוחנים שוב.