מורינגה ישר מהחווה - 12 כוסיות קפואות
-
₪59.00₪62.00
-
מחיר חבר מועדון:
₪0
לחצו על "הוספה לעגלה" להמשך
-
זמן אספקה ותנאי רכישהזמן אספקה - בין 4-6 ימים
איסוף עצמי בתל אביב בימי ראשון ורביעי 8:00-17:00
איסוף עצמי ברחובות בימי שני וחמישי 10:00-18:00
מורינגה מהחווה
אנחנו מגדלים את עצי המורינגה אצלנו בחווה, מחלקים את העלים שלהם למנות של 20 גרם ומקפיאים. כך קל להוסיף כמות קבועה לשייק או למנה, בלי אבקה ובלי לשקול בכל פעם.
מה יש בעלי מורינגה
מורינגה נאכלת במשך דורות כירק עלים בהודו ובאזורים רבים באפריקה. במחקרים בעלים נמצאו חלבון, סיבים, קרוטנואידים כמו בטא קרוטן ולוטאין, ויטמין C ומינרלים כמו סידן, ברזל ואשלגן. זהו מזון ירוק ושלם.
איך משתמשים
למורינגה טעם ירוק ומאט חריף שמזכיר צנונית. בשייק היא משתלבת היטב עם בננה, פירות יער, תמר, תפוח או קיווי. למנה מלוחה אפשר לערבל כוסית עם טחינה, לימון ומים, או להוסיף לרוטב ירוק.
מה מקבלים
- 12 מנות קפואות
- 20 גרם בכל מנה
- 240 גרם באריזה
- נשמר במקפיא עד שנה וחצי
שאלות על מורינגה קפואה מהחווה
איזה חלק של המורינגה מקבלים וכמה יש באריזה?
המוצר עשוי מעלי המורינגה שאנחנו מגדלים בחווה, המחולקים ל-12 מנות קפואות של 20 גרם. באריזה יש 240 גרם בסך הכל. זו מורינגה בצורת עלים קפואים, ולא אבקה, שורשים או תמצית מרוכזת.
מה מעניין בעלי מורינגה מבחינה תזונתית?
עלי מורינגה מוסיפים לתפריט ירק עלים עם חלבון צמחי, סיבים וקרוטנואידים, ובהם בטא-קרוטן. הגוף יכול להפוך בטא-קרוטן לוויטמין A, שנחוץ לראייה ולתפקוד התקין של מערכת החיסון. זהו חיבור יפה בין מה שיש בעלה לבין תפקידים שהגוף מבצע בכל יום.
החיבור הזה נבדק גם בבני אדם: מחקר בילדים עקב אחר בטא-קרוטן מעלי מורינגה והראה שהוא יכול לשמש ליצירת ויטמין A בגוף. מבחינת המטבח, העלים מאפשרים לגוון מעבר לתרד ולפטרוזיליה, בשייק ירוק, בטחינה או בתבשיל. לקריאה: מחקר על עלי מורינגה וויטמין A וויטמין A וקרוטנואידים.
האם למורינגה יש טעם חזק?
למורינגה טעם ירוק עם חריפות קלה שמזכירה צנונית. היא מוסיפה אופי לשייק, אבל לא חייבת להשתלט עליו. בננה, תפוח, תמר או פירות יער משתלבים איתה היטב ונותנים מסגרת פירותית נעימה.
איזה שייק כדאי להכין בפעם הראשונה?
אפשר להתחיל מבננה, מורינגה ומשקה לבחירתכם, ולהוסיף תמר לפי הטעם. מי שמעדיף כיוון רענן יותר יכול לבחור תפוח או קיווי. כדאי להתחיל משילוב פשוט, כדי למצוא בקלות את האיזון שאוהבים.
אפשר להשתמש במורינגה גם במנה מלוחה?
כן. אפשר לערבל עם טחינה, לימון ומים לקבלת רוטב ירוק, או לשלב ברוטב אחר שאוהבים. הטעם הירוק מתאים גם לכיוון הזה, כך שלא חייבים לשתות שייק מתוק כדי להכיר את המורינגה במטבח.
מה היתרון של החלוקה למנות קפואות?
הכמות כבר מחולקת, ולכן לא צריך לשקול בכל פעם עלים או אבקה. מוציאים את הכמות להכנה הקרובה ומשאירים את השאר במקפיא. זה פתרון פשוט למי שרוצה להכניס עלים ירוקים לשגרה בלי התעסקות נוספת.
האם מנה קפואה שווה לאותה כמות של אבקת מורינגה?
לא בהשוואה של גרם מול גרם. העלים הקפואים מכילים מים באופן טבעי, ואבקה היא מוצר מיובש. לשייק בוחרים לפי הטעם והמרקם הרצויים; בהכנת מתכון שמציין אבקה לא מחליפים את המשקל באופן אוטומטי.
